sábado, 30 de janeiro de 2010

Bolo Gelado



















Ingrediente:
2 bolos ingleses tipo Pullman sabor
chocolate picado
1 xícara (chá) de chocolate granulado 
para decorar 


Calda:
1 lata de leite condensado
lata de creme de leite 
1 colher (sopa)de margarina


Cobertura:
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina


Preparo:Em uma panela,coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo
médio,mexendo até ferver.Em uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível
forrada com papel-alumínio e leve ao congelador por 4 horas. Em uma panela,coloque
todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio,mexendo até desgrudar do
fundo da panela.Deixe amornar.Desenforme o bolo,descarte o papel-alumínio,espalhe
a cobertura,decore com o chocolate granulado e sirva.





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